黒龍 吟のとびら 大吟醸 福井県 黒龍酒造

アルコールがやや低めで、新たな世界のとびらを開いて欲しいと願いを込めたフルーティーでライトな⼝当たりの⼤吟醸酒らしいです。

ライトな感覚はあまり感じず、フルーティな吟醸香と比較的さっぱりした味わいが楽しめます。

精米歩合50%でしっかりとした旨味やコクのある日本酒というより、グイグイといける食中酒ですね。