beautokyo2016082021年5月24日読了時間: 1分真鶴 山廃仕込み純米酒 宮城 田中酒造店購入金額は約3000円。昔ながらの山廃仕込、旨味がありながらスッキリとした純米酒です。酸味がしっかりした山廃仕込みは、燗にしても旨味が増しておススメです。田中酒造店は職人気質な穴場蔵。1789年創業で宮城県内でも庄内系の流れをくむ酒蔵。伝統酒「真鶴」と新生チャレンジ酒「田林」のふたつの看板酒を持っています。
購入金額は約3000円。昔ながらの山廃仕込、旨味がありながらスッキリとした純米酒です。酸味がしっかりした山廃仕込みは、燗にしても旨味が増しておススメです。田中酒造店は職人気質な穴場蔵。1789年創業で宮城県内でも庄内系の流れをくむ酒蔵。伝統酒「真鶴」と新生チャレンジ酒「田林」のふたつの看板酒を持っています。