相模灘 特別本醸造 無濾過生にごり酒 神奈川県 久保田酒造
- beautokyo201608
- 2021年12月12日
- 読了時間: 1分
特別本醸造の活性にごり酒です。
購入は約2400円。
長野産美山錦を60％まで磨き上げて仕込んだ特別本醸造。
相模灘の中では数少ない本醸造タイプのお酒ですが、吟醸仕込みで醸しているそうです、やや吟醸香を感じます。
上槽後一切手を加えず直接槽場から瓶詰めしているので搾りたての力強い米の美味しさが魅力です。
活性にごりならではの甘みのある飲み口ではなく、比較的ドライな味わいで食中酒におススメです。
美山錦精米歩合：60％
Comentarios