〆張鶴 しぼりたて生原酒 新潟県 宮尾酒造

冬季限定のしぼりたて生原酒です。

購入は約2500円です。

原料米には、新潟県産「五百万石」を中心に自家精米で６０％精米、

キメ細かな甘みがある三面川の伏流水で仕込み、出来立ての醗酵香とフレッシュな味わいをそのまま瓶詰めした一品。

しぼりたて生原酒ならではのフレッシュさが前面に出ながらも米の旨味がしっかりで力強く、

かなりバランス良い味わい。やや辛口の後味もスッキリと美味しいです。

五百万石・県産一般米　精米歩合：６０％