芋焼酎 指宿エクセレント しらつゆ 鹿児島県 白露酒造

360本限定らしいです。1300円で購入しました。

新種の麹菌「河内菌E型」（エクセレント菌）を使用した新しいタイプの芋焼酎。

黄金千貫と開聞山麓系の天然水を使用し、昔ながらの製法を忠実に守り作られています。

新種の麹菌「河内菌E型」（エクセレント菌）とは高貴で華やかな香りの中に、ふくらみのある甘味、すっきりとした味わいと最高の口当たりまろやかで深い焼酎ができる麹菌とのこと。

確かに、900mlでこの値段はやや高めになりますが、相応のクオリティだと思います。芋焼酎の飲みごたえも残しつつ、フルーティーな香りと甘みのバランスのとれたエレガントに仕上がった流石な内容です。

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