おすすめの町洋食/バー＆グリル 銀座スイス 築地店

昭和22年創業、銀座で有名な洋食屋さん「スイス」

築地にも支店があります。

こちらの店のコンセプトは「洋食と生ビールの相性をきわめること」

生ビールを洋食と共に楽しんでいただきたいとクラフトビールの種類も豊富です。

今日は銀座本店で有名な千葉さんのカツカレーをいただきに訪問です。

メニューを見ると元祖カツカレーの下にWカツカレーを発見。

牛カツととんかつのWらしいのです。早速注文、1200円です。

約15分くらいで到着です。

とくに牛カツのピンクさが良い感じですね。

まずは牛カツを何もつけずにいただきます。

レアカツ感が素晴らしい、思わずもう一切れ。

つづいてトンカツです。なにもつけずにいただきました。

こちらは普通な感じです。

このトンカツはソースをかけて食べる方が良いと思いました。

カレーは小麦粉を使わず挽肉とすりおろした野菜を2週間煮込んだカレーソースらしいです。控えめな辛さの奥にやわらかな甘味さえ感じられます。

牛カツとトンカツがのったWカツカレー

これはかなりおすすめです。