beautokyo2016082021年4月22日読了時間: 1分芋薩摩義士(さつまぎし)芋焼酎 鹿児島県 山元酒造更新日:2021年7月8日鹿児島県内限定販売ですが、有楽町で購入しました。購入は1300円でした。厳選したサツマイモ「黄金千貫」を原料に、「冠嶽山の伏流水」を仕込水に使用して白麹で醸した原酒です。酵母は蔵付き酵母を摂取培養した甘口の自家製酵母。原酒ですが口当りが良く豊かな香りで、グイグイ吞んでしまいます。まろやかな芋の香りとしっかりとした旨さを楽しむ事ができます。
鹿児島県内限定販売ですが、有楽町で購入しました。購入は1300円でした。厳選したサツマイモ「黄金千貫」を原料に、「冠嶽山の伏流水」を仕込水に使用して白麹で醸した原酒です。酵母は蔵付き酵母を摂取培養した甘口の自家製酵母。原酒ですが口当りが良く豊かな香りで、グイグイ吞んでしまいます。まろやかな芋の香りとしっかりとした旨さを楽しむ事ができます。